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In occupationMeasurement: Interactively Measure Occupations in Interviews and Beyond

E2E: test case Koch

"\n  \n    \n    select_suggestion\n\n  \n    \n      Vorschläge beruhen auf der Eingabe:\n    \n    \n      \n        \n        \n      \n    \n  \n  Wir versuchen nun, Ihren Beruf genauer einzuordnen.\n  Welche der folgenden Beschreibungen trifft am ehesten für Ihren Beruf zu? Wenn mehrere Beschreibungen zutreffen, denken Sie bitte an diejenige Tätigkeit, die Sie hauptsächlich ausüben.\n  INT: Gefragt ist diejenige Tätigkeit, die am meisten Arbeitszeit beansprucht.\n  INT: Auslassen von völlig unpassenden Vorschlägen ist erlaubt.\n\n\n  \n  \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      1. Zubereitung von Speisen in Restaurants, Hotels und sonstigen gastronomischen Einrichtungen\n    \n    \n      Köche/Köchinnen\n      \n    \n  \n  \n    z.B. Lebensmittel einkaufen; Lebensmittellieferungen annehmen und prüfen; Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren; Speisekarten und Speisepläne erstellen; Gerichte kreieren; kalte und warme Speisen vorbereiten und zubereiten; Zutaten nach Rezept und persönlichem Urteilsvermögen verwenden; Temperatur von Öfen, Grills, Brätern und anderen Kochgeräten einstellen; Speisen anrichten, optisch ansprechend garnieren und in folgerichtiger Reihenfolge ausgeben; Arbeitsabläufe in der Küche planen; rechtzeitige Zubereitung der Speisen in der richtigen Reihenfolge organisieren; im Veranstaltungsservice Kundenwünsche ermitteln, Speisen zubereiten und an den Veranstaltungsort liefern\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      2. Führungsaufgaben mit Personalverantwortung in einer Hotel-, Restaurant- oder Großküche\n    \n    \n      Speisenzubereitung (Führungskraft)\n      \n    \n  \n  \n    Führungsaufgaben mit Personalverantwortung bedeutet, dass untergeordnete Arbeitskräfte beaufsichtigt und angeleitet werden. Weitere Aufgaben sind z.B. neue Rezepte kreieren und dokumentieren; Speisepläne und Speisekarten erstellen; Frischprodukte einkaufen; Preise kalkulieren und Ausgabevolumen überwachen; Betriebsabläufe in der Küche planen, koordinieren und steuern; Anweisungen und Aufgaben verteilen; Einhaltung von Kostenplänen und Terminen kontrollieren; Qualitätskontrollen durchführen und Abläufe optimieren; Schulungs- und Weiterbildungsmaßnahmen für Mitarbeiter organisieren und den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen; Personalentscheidungen treffen; betriebliche Vorschriften über Hygiene und Lebensmittelsicherheit erklären und durchsetzen; Gesichtspunkte des Natur- und Umweltschutzes beachten und z.B. regionale Produkte verwenden; im Veranstaltungsservice Kundenwünsche ermitteln, Angebote ausarbeiten, Speisen zubereiten und an den Veranstaltungsort liefern\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      3. Ausführung von Hilfsarbeiten in einer Hotel-, Restaurant- oder Großküche\n    \n    \n      Köche/Köchinnen\n      \n    \n  \n  \n    Hilfsarbeiten sind einfache Aufgaben, für die keine abgeschlossene Berufsausbildung erforderlich ist, z.B. Gemüse, Salat und Früchte waschen und schneiden; Köche unterstützen und z.B. Zutaten abmessen und mischen; einfache Speisen nach Vorgabe vorbereiten, erwärmen, toasten und anrichten; beim Zubereiten von Marinaden, Soßen und Dressings mithelfen; Küchenmaschinen und -geräte bedienen; Lebensmittel aus Vorrats-, Kühlräumen holen und bereitstellen; verderbliche Waren in Kühlräumen lagern und kontrollieren; beim Aussortieren und Entsorgen verfallener Ware mitarbeiten; Aufräum-, Spül- und Reinigungsarbeiten übernehmen\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      4. Sortierung, Reinigung und Ausnehmen frischer Fische und deren Weiterverarbeitung\n    \n    \n      Fischverarbeitung\n      \n    \n  \n  \n    z.B. Fische in Verarbeitungsanlagen sortieren, reinigen, ausnehmen und häuten; Fische filetieren und durch z.B. Würzen, Braten oder Räuchern weiterverarbeiten; Produkte konservieren oder tiefkühlen, portionieren und verpacken; Produkte während des Prozesses auf Geschmack, Konsistenz und Geruch prüfen; Produktionsanlagen Anlagen zur Fischverarbeitung reinigen, warten und pflegen; die Einhaltung von Qualitätsstandards sicherstellen; Konsumenten über Herkunft, Qualität und Zubereitung der Fischereiwaren beraten\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      5. Zubereitung von einfachen Speisen in Schnellrestaurants\n    \n    \n      Gastronomieservice (ohne Spezialisierung)\n      \n    \n  \n  \n    z.B. in der Küche beim Vor- und Zubereiten einfacher Speisen, wie Sandwiches, Hamburger, Pizzas, Pommes und Salaten mithelfen; Nahrungsmittel waschen, schneiden und abwiegen; große Einfachkochgeräte, wie Grills, Friteusen oder Backblechen, bedienen; fertige Speisen aufwärmen; Kochflächen und Küchenutensilien reinigen; Aufnahme von Bestelllungen; Hygiene am Arbeitsplatz einhalten\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    Oder, 6., machen Sie etwas anderes?\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  *** Keine Angabe\n\n      \n    \n  \n\n\nZurück\nWeiter\nvar $els = $('[data-click-toggle]');\n$.each(\n  $els,\n  function(idx, el) {\n    var $el = $(el);\n    var $proxy = $('#' + $el.data('clickToggle'));\n    $el.on('click', function() {\n      // check after completion if the description is shown\n      $proxy.slideToggle(300, function() {Shiny.onInputChange('toggleLongDesc', $el.data('clickToggle') + '-' + $proxy.is(':visible'));});\n    });\n  }\n);\n\n\n\n  \n    Auf dieser Seite wurde maschinelles Lernen angewandt um die wahrscheinlichsten Antwortoptionen zu finden,\n            damit wir Ihren Job in die Klassifikation der Berufe 2010 (KldB 2010) und in die International Standard Classification of Occupations (ISCO-08) einordnen können.\n    Die fünf oben gezeigten Antworten sind die fünf wahrscheinlichsten berufsbezogenen Beschreibungen,\n            von denen der Machine-Learning-Algorithmus vorhersagt, dass sie Ihren Job passend beschreiben\n            und bei der Zuweisung von KldB- und ISCO-Codes helfen würden.\n    Ca. 65-85% der Befragten wählen bisherigen Erfahrungen zufolge eine Beschreibung aus und können somit bereits während der Befragung kodiert werden.\n    \n      Die Liste aller berufsbezogenenen Beschreibungen besteht aus über 1100 möglichen Antworten und wurde vom\n            LMU-Team auf der Grundlage der offiziellen KldB-Klassifikation und unter Nutzung der ISCO-Klassifikation entwickelt.\n            Die vollständige Liste der Antworten (und evtl. weitere Folgefragen) sind\n      in der Berufs-Hilfsklassifikation\n            mit Tätigkeitsbeschreibungen auf Github\n      ersichtlich. Als Sie Ihre berufliche Tätigkeit auf der vorherigen Seite eingegeben haben, hat der\n            Algorithmus auf der Grundlage Ihrer vorherigen Antwort die Wahrscheinlichkeiten\n            aller 1100+ Jobbeschreibungen aus unserer Liste berechnet und zeigt Ihnen die 5 wahrscheinlichsten an.\n    \n    Die Standard-KldB- und -ISCO-Codes sind Codes, die vom LMU-Team jeder Antwortoption zugeordnet wurden, weil sie\n            besonders plausibel sind. Allerdings sind manchmal weitere Nachfragen nötig um die korrekte Kategorien genau zu\n            erfassen. Wenn Nachfragen gestellt werden, sind die hier abgebildeten KldB-/ISCO-Codes daher nicht final.\n  \n  Unten sehen Sie technische Details zu den oben angezeigten Beschreibungen:\n  \n   AuxCo_Id   Wahrscheinlichkeit   Berufsbezeichnung   Taetigkeit   Standard_KldB_Code   Standard_ISCO_Code     \n    9079   0.87   Koch/Köchin   Zubereitung von Speisen in Restaurants, Hotels und sonstigen gastronomischen Einrichtungen   29302   5120  \n    9088   0.10   Küchenchef/in   Führungsaufgaben mit Personalverantwortung in einer Hotel-, Restaurant- oder Großküche   29393   3434  \n    9078   0.06   Küchenhilfe   Ausführung von Hilfsarbeiten in einer Hotel-, Restaurant- oder Großküche   29301   9412  \n    9065   0.05   Fischverarbeiter/in   Sortierung, Reinigung und Ausnehmen frischer Fische und deren Weiterverarbeitung   29242   8160  \n    6074   0.05   Fast-Food- und Imbisskoch/-köchin   Zubereitung von einfachen Speisen in Schnellrestaurants   63301   9411  \n    \n\n  \n\n\n"

"\n  \n    \n    results\nErgebnisüberblick\n\nErgebnis erste Freitextfrage:\nKoch\nErgebnis Auswahl Hilfsklassifikation:\nZubereitung von Speisen in Restaurants, Hotels und sonstigen gastronomischen Einrichtungen\nErgebnis zweite Freitextfrage (nur falls der Algorithmus nicht direkt Vorschläge gemacht hat):\n\nErgebnis erste Folgefrage:\nnur einfache Speisen zum Sofortverkauf in Fast-Food-Restaurants\nErgebnis zweite Folgefrage:\nNA\n\nErgebnis Auswahl KldB 2010\n\n   Kategorie   Ergebnis     \n    Kldb Code   63312  \n    Kldb Titel   Berufe in der Systemgastronomie - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten  \n    Kldb Inhalt   Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der Systemgastronomie, deren Tätigkeiten fundierte fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe arbeiten z.B. bei einer Fast-Food-Kette oder in Schnellrestaurants, bedienen Kunden und Kundinnen und bereiten einfache Speisen zu.  \n    \nErgebnis Auswahl ISCO-08\n\n   Kategorie   Ergebnis     \n    ISCO Code   9411  \n    ISCO Titel   Fast food preparers  \n    \nZurück\nWeiter\n\n  Neustart\n\n  \n\n\n"

Followup questions are correctly skipped: ESE test case Textiltechniker)

"\n  \n    \n    select_suggestion\n\n  \n    \n      Vorschläge beruhen auf der Eingabe:\n    \n    \n      \n        \n        \n      \n    \n  \n  Wir versuchen nun, Ihren Beruf genauer einzuordnen.\n  Welche der folgenden Beschreibungen trifft am ehesten für Ihren Beruf zu? Wenn mehrere Beschreibungen zutreffen, denken Sie bitte an diejenige Tätigkeit, die Sie hauptsächlich ausüben.\n  INT: Gefragt ist diejenige Tätigkeit, die am meisten Arbeitszeit beansprucht.\n  INT: Auslassen von völlig unpassenden Vorschlägen ist erlaubt.\n\n\n  \n  \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      1. Planung, Koordination und Optimierung von Prozessen zur Produktion von Fäden, Garnen, Stoffen und Strickwaren\n    \n    \n      Textiltechnik\n      \n    \n  \n  \n    z.B. Muster planen und Musterkollektionen entwickeln; Arbeitsabläufe planen und überwachen; Betriebsbereitschaft der Produktionsanlagen gewährleisten; Wartungsarbeiten veranlassen und kontrollieren; Materialflüsse organisieren; qualitätssichernde Maßnahmen durchsetzen und Qualität überprüfen; Fehlerquellen ermitteln; Fertigungsmaschinen verbessern und Optimierung der Fertigungsprozesse durchführen; mit dem Einkauf zusammenarbeiten und Lieferanten erschließen; Zielgruppen analysieren und Marktlücken erkennen\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      2. Führungsaufgaben mit Personalverantwortung bei der Produktion von Fäden, Garnen, Stoffen und Strickwaren\n    \n    \n      Textiltechnik und -produktion (Führungskraft)\n      \n    \n  \n  \n    Führungsaufgaben mit Personalverantwortung bedeutet, dass untergeordnete Arbeitskräfte beaufsichtigt und angeleitet werden. Weitere Aufgaben sind z.B. Arbeitsabläufe und Personaleinsatz organisieren und steuern; Produktionsstrategien und Richtlinien festlegen, implementieren und überwachen; Materialverbrauch und Zeitaufwände berechnen; Betriebsbereitschaft sicherstellen; Wartungs- und Instandhaltungsmaßnahmen von Anlagen veranlassen; Qualitätssicherungsmaßnahmen überwachen; über die Auswahl von Betriebsmitteln entscheiden und Kostenfaktoren analysieren; Budgets überwachen; Einhaltung von Arbeits-, Umwelt- und Gesundheitsschutzbestimmungen sicherstellen; betrieblichen Teil von Ausbildungen organisieren und durchführen\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      3. Führungsaufgaben mit Personalverantwortung bei der Fertigung von Bekleidung, technischer Konfektionsware oder Polstern\n    \n    \n      Textilverarbeitung (Führungskraft)\n      \n    \n  \n  \n    Führungsaufgaben mit Personalverantwortung bedeutet, dass untergeordnete Arbeitskräfte beaufsichtigt und angeleitet werden. Weitere Aufgaben sind z.B. Arbeitsabläufe der Textilverarbeitung inhaltlich und terminlich planen, organisieren und steuern; Personaleinsatz planen; Materialverbrauch und Zeitaufwände berechnen; Betriebsbereitschaft von Betriebsmitteln und -anlagen sicherstellen; Wartungs-, Instandhaltungsmaßnahmen veranlassen; Kostenfaktoren analysieren und beeinflussbare Kosten minimieren; Budgets überwachen; schwierige Fachaufgaben übernehmen; Qualitätssicherungsmaßnahmen durchführen und überwachen; Einhaltung von Vorschriften zu Arbeits-, Umwelt- und Gesundheitsschutz sicherstellen; Mitarbeiter anleiten; bei der Weiterbildung der Mitarbeitern mitwirken und den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      4. Planung, Koordination und Optimierung von Fertigungsprozessen bei der industriellen Fertigung von Kleidungsstücken\n    \n    \n      Bekleidungs-, Hut- und Mützenherstellung\n      \n    \n  \n  \n    z.B. neue Arbeitsmethoden und Verfahren zur Herstellung und Weiterverarbeitung von Textilien entwickeln; Musterschnitte und Modelle bis zur Produktionsreife entwickeln; bei der Bedarfsanalyse und der Beschaffung von Stoffen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten mitwirken; einzelne Produktionsschritte etwa mittels Zeitstudien überwachen und optimieren; Qualitätssicherungsmaßnahmen durchführen und überwachen; Qualitätsstandards festlegen; Trend- und Machbarkeitsanalysen durchführen; mit der Marketingabteilung Produkte auf Messen, Trendshows oder in Kundenbetrieben präsentieren; bei der Entwicklung neuer Werkstoffe, Maschinen und Anlagen mitwirken\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    \n      5. Einstellung und Bedienung von Maschinen zur Herstellung von Fäden, Garnen, Stoffen und Strickwaren\n    \n    \n      Textiltechnik\n      \n    \n  \n  \n    z.B. Produktionsmaschinen einrichten und umrüsten; Werkzeuge und Bauteile einbauen; Prozessparameter eingeben und Maschinen anfahren; Maschinen- und Prüfdaten auswerten; bei Qualitätsmängeln Rückschlüsse auf Maschineneinstellungen oder -störungen ziehen; Maschinen warten und instand halten; Arbeitsabläufe überwachen und Maschineneinstellungen kontrollieren\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  \n    Oder, 6., machen Sie etwas anderes?\n  \n\n      \n    \n    \n      \n        \n        \n  *** Keine Angabe\n\n      \n    \n  \n\n\nZurück\nWeiter\nvar $els = $('[data-click-toggle]');\n$.each(\n  $els,\n  function(idx, el) {\n    var $el = $(el);\n    var $proxy = $('#' + $el.data('clickToggle'));\n    $el.on('click', function() {\n      // check after completion if the description is shown\n      $proxy.slideToggle(300, function() {Shiny.onInputChange('toggleLongDesc', $el.data('clickToggle') + '-' + $proxy.is(':visible'));});\n    });\n  }\n);\n\n\n  \n\n\n"

"\n  \n    \n    final\nBefragten automatisch weiterleiten. (Technik muss noch geklärt werden)\nDas Browser-Fenster kann nun geschlossen werden.\nZurück\nwindow.study_completed = true;\nFenster Schließen\n$(\"#finalButton\").click(function(){\n          //  if (window.confirm(\"Das vorherige Fenster ist nicht bekannt. Fenster schließen?\")) {\n                self.close();\n          //  }\n          })\n  \n\n\n"

occupationMeasurement documentation built on Sept. 27, 2023, 5:08 p.m.