chocolate: Consumo de chocolate sobre saúde cardiovascular

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Consumo de chocolate sobre saúde cardiovascular

Description

Um experimento foi conduzido para investigar o efeito do consumo de chocolate sobre saúde cardiovascular. O experimento consistiu no uso de três tipos diferentes de chocolates: 100 g de chocolate, 100 g de chocolate amargo com 200 mL de leite integral, e 200 g de chocolate ao leite. Os voluntários participantes do estudo receberam aleatoriamente um dos 3 tipos de chocolates investigados e depois de uma hora do consumo do produto a capacidade antioxidante do plasma sanguíneo foi medida em um ensaio. Analise adequadamente os dados provenientes desse experimento, apresentando as conclusões práticas.

Format

Data frame com 36 linhas e duas variáveis:

  • capacidade: capacidade antioxidante do plasma sanguíneo (variável resposta)

  • tipo: tipo de chocolate consumido (variável categórica com quadro níveis; fator de interesse)

Author(s)

Fábio N. Demarqui fndemarqui@est.ufmg.br

References

Montgomery, D. C. (2016). Design and Analysis of Experiments, 8ª. Edição, New York: Wiley.


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