FerreiraEx9.7.2: Avalia<c3><a7><c3><a3>o Nutricional de Tipos de Carne

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Description

Dados provenientes de um estudo onde avaliou-se as vari<c3><a1>veis energia, prote<c3><ad>na, gordura, c<c3><a1>lcio e ferro em 5 diferentes tipos de carnes. O estudo <c3><a9> apresentado em Bussab et al., 1990 sob o objetivo de agrupar os tipos de carne com base em sua informa<c3><a7><c3><a3>o nutricional.

Format

Um data.frame com 5 observa<c3><a7><c3><b5>es e 5 vari<c3><a1>veis, em que

ener

Valor energ<c3><a9>tico de uma por<c3><a7><c3><a3>o, em calorias.

prot

Valor proteico de uma por<c3><a7><c3><a3>o, em gramas.

gord

Quantidade de gordura em uma por<c3><a7><c3><a3>o, em gramas.

calc

Quantidade de c<c3><a1>lcio em uma por<c3><a7><c3><a3>o, em miligramas.

ferro

Quantidade de ferro em uma por<c3><a7><c3><a3>o, em miligramas.

O tipo de carne <c3><a9> indicado conforme nomenclatura das linhas do data.frame. Os tipos de carne marisco, siri e camar<c3><a3>o s<c3><a3>o todos enlatados.

Source

FERREIRA (2011), Exerc<c3><ad>cio 9.7.2, p<c3><a1>g. 409.

References

Bussab, W. O., Miazaki, <c3><89>. S., Andrade, D. F. (1990). Introdu<c3><a7><c3><a3>o <c3><a0> an<c3><a1>lise de agrupamentos. S<c3><a3>o Paulo, SP: ABE.

Examples

data(FerreiraEx9.7.2)
FerreiraEx9.7.2

(cl2 <- kmeans(FerreiraEx9.7.2, 2))
(cl3 <- kmeans(FerreiraEx9.7.2, 3))
cbind("k = 2" = cl2$cluster, "k = 3" = cl3$cluster)

(D <- dist(FerreiraEx9.7.2))
hc <- hclust(D)
plot(as.dendrogram(hc), main = "Dendograma")
rect.hclust(hc, k = 2, border = 2)
rect.hclust(hc, k = 3, border = 4)
legend("topright", lty = 1, col = c(2, 4), bty = "n",
       legend = c("2 grupos (k = 2)", "3 grupos (k = 3)"))

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